Как вкусно приготовить гречку?

Это может прозвучать странно, но гречку любят есть отнюдь не все. Но, как говорится, «это не гречка невкусная, это вы ее просто готовить не умеете».

Так почему бы вам не попробовать приготовить гречку так, как это делают в других странах мира и, вполне возможно, вы и ваши близкие полюбите эту полезную кашу?

Давайте узнаем, как готовят гречку в разных странах. Возможно какой-то из рецептов вам понравится и вы еще не раз сможете приготовить вкусную гречку, чтобы порадовать своих близких.

Гречневая каша с творогом по-польски

Для приготовления гречневой каши по-польски необходимо будет поставить на огонь кастрюлю с молоком и слегка его подогреть. 

В теплое молоко всыпается стакан обычной гречневой крупы и варится данная каша до той поры, пока все молоко в гречку полностью не впитается. Как только гречка сварится, ее быстро снимают с огня и дают немного остыть.

Пока гречка остывает, необходимо приготовить творог. Для этого берется пачка творога в двести пятьдесят грамм и тщательно разминается вилкой.

В творог добавляется два куриных яйца и пару столовых ложек сметаны. Все это перемешивается и добавляется в остывшую гречку.

После этого необходимо хорошо разогреть духовой шкаф, смазать противень подсолнечным маслом или уложить на него специальную бумагу для запекания. Сюда же выкладывается масса из гречки и творога.

Запекать гречку по-польски нужно минут сорок-сорок пять. После этого запеканка достается из духовки и раскладывается порционно. Поляки просто обожают данное блюдо.

Читать далее: http://beautiful-and-happy.ru/retsepty/vtorye-blyuda/196-kak-prigotovit-grechku.html

Ч
Source: http://beautiful-and-happy.ru/retsepty/vtorye-blyuda/196-kak-prigotovit-grechku.html